Táplálékok

Mérd fel megszerzett tudásodat az egyes táplálékok területén!
Energia-felvételünk legfeljebb hány százalékát javasolt cukorból biztosítani?

Fejezd be a mondatot! A mesterséges édesítőszerek…

Az olajos magok szénhidráttartalma jellemzően…

Állítsd növekvő sorba a következő kenyereket rosttartalmuk szerint: A, kifli, B, teljes kiőrlésű kenyér, C, zsemlemorzsa, D, korpás kenyér.

Melyik zöldségben található a legtöbb C-vitamin?

Melyik mesterséges édesítőszerre jellemző: édesítőereje 300-szorosa a cukorénak, forralás hatására fémes íze lesz.

Válaszd ki a mézzel kapcsolatos hamis állításokat? A méz jobb alternatíva a cukor helyett, mert …

Melyik állítás igaz a quinoára?

Folytasd a mondatot: a tojásban sok…

Mi a gliadin és a glutenin?